皮肤过敏是能够吃豆腐皮的，因为豆腐皮含有丰富的蛋白蛋、氨基酸等物质，并且也是具有一定的美容美肤且解毒性的作用，所以在食用豆腐皮这个过程中，长时间的食用是可以提高免疫力并防止皮肤过敏的情况出现。

皮肤过敏是指自身的皮肤机体产生排斥性的一种异常现象，在皮肤存在某一些过敏源的影响过程中，即会因为不小心误食、误用、误碰之后，使皮肤组织在受到某些刺激和影响之后，导致自行存在过敏性的一个症状。在处于皮肤过敏这个过程中，由于皮肤是会起皮疹、瘙痒以及发红发热等症状，因此是需要进行治疗或护理才行。

皮肤过敏的情况存在后，对于日常的饮食情况也是需要特别注意，因为在进食这个过程中，若是存在某一些饮食不当的过程中，也会加重过敏的现象。但是在皮肤过敏期间，对于豆腐皮的食用却是可以的。因为豆腐皮是含有很大的一个营养价值，并且对于皮肤也是有一定的滋养作用，而且豆腐皮中所含的营养都是人体所需要的，不会说存在吃了豆腐皮后而导致过敏严重。

其实豆腐皮的含用价值中，主要是具有解毒、止汗作用，并且它含有蛋白质、氨基酸等相关的营养性，所以在常食用豆腐皮的过程中，对于皮肤的整体状态也是可以进行妥善的调整，那么在对皮肤有进一步的养护作用下，就可以更好的提高自身的免疫力。在自身的免疫力有所提高之后，就可以更好地让皮肤以及身体状态更好得到保证，那么就能够减少皮肤过敏的现象出现。

通过上述可知，皮肤过敏确实是在饮食方面需要多加注意，某一些食物是要禁止食用，但是豆腐皮是具有一定的营养性价值，并且对于皮肤是具有滋养性，在常吃豆腐皮的过程中也是可以达到预防皮肤过敏的效果，所以在处于皮肤过敏这个过程中，吃豆腐皮自然是可以的，并不需要担心会引起过敏情况的恶化。